2023年5月30日かき氷レモンシロップ🍋の製造夏日が、増えてきました☀️ そろそろかき氷の季節でしょうか🍧 毎年手作りシロップのご依頼をいただきます。 爽やかな柑橘の手作りシロップです。 1つ1つのレモン🍋を手作業で絞り、有機砂糖を加えてシロップを煮詰めます。 パウチして冷却したら出来上がり。...
2023年4月6日農家の商品開発をサポート畜産加工企画、製造、ブランディング(自社工場)OEM 野菜果物の加工技術コンサルティング、マーケティング、キッチンカー事業、店舗経営など経験とネットワークを社会に活かします。
2023年1月2日明けましておめでとうございますいつもご愛顧いただき、ありがとうございます♪コロナ禍や戦争など安全が脅かされている情勢がある現代において、わが家は数年ぶりに家族が揃い穏やかな正月を迎えています。 正月はご先祖由来の劔神社に参拝し、今年の新たな目標と世界の平和を祈念いたしました。...
2022年4月22日食品ロス、エネルギーロスのない農業実践【食品ロス、エネルギーロスのない農業実践】 カメハメハ大農場は、大玉トマトを自然の太陽の熱と光でビニールハウス栽培しています。つまり灯油などによる加温設備がありません。 そして自然にゆだねるため、この時期になると寒さの影響か急に裂果トマトが多くなります。樹上完熟収穫と寒暖差...